Seit dem Bau der alten Molkerei 1996 hat sich der Ladenumsatz und die Ausstosskapazität der Molkerei verdoppelt. Dadurch gelangte man in den bestehenden Räumlichkeiten und mit den Produktionsanlagen an die Kapazitätsgrenzen. Im Jahre 2010 startete man die Planung und die Realisierung des Neubaus für die Molkerei und das Verwaltungsgebäude. Eröffnet wurde der Neubau schliesslich im Dezember 2011.